Kategorie: Essig | Öl

4 Produkte
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  • Roter Johannisbeeressig
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Ein hochwertiger Tafelessig mit sorgfältig ausgewählten, handverlesenen Früchten aromatisiert. In einem großen Edelstahlfass werden die Früchte im Essig für mehrere Tage, teilweise sogar Wochen eingelegt. So nimmt der Essig die fruchtige Süße des Obstes auf und erhält den entsprechenden Geschmack. Gesiebt und abgefüllt, verkorkt und mit einer kleinen Kappe versehen, kommen unsere Fläschchen schon recht professionell daher.

Unsere Fruchtessige eignen sich als Dressing für eigentlich jede Art von Salat. Ganz toll finden wir sie auch als Dressing für Obstsalat und als i-Tüpfelchen zu Desserts. Unser Orangenessig zum Beispiel passt hervorragend zu Fisch und Meerestieren. Oder wie wäre es in einem Cocktail? Das ist doch mal ein Versuch wert!

Unser Öl erhält die feine Orangennote durch das Einlegen von frischen Orangenschalen. Damit das Öl nach dem Abfüllen besonders schön aussieht, kommt ein frisches Band Schale mit in die Flasche.

Schmeckt wunderbar als Dip zu Weißbrot, eignet sich aber auch super zum Anbraten von Fleisch und Fisch und kommt im Dressing in Kombination mit unserem Orangenessig super zur Geltung.